Рейтинг лучших торговых марок пива в России
Пиво – любимый слабоалкогольный напиток не только многих мужчин, но и женщин. Но каждая торговая марка обладает собственным вкусом и различным уровнем качества, поэтому важно выбирать хороший и проверенный продукт.
Вам интересно, какое самое вкусное пиво в России на 2022 год? Представляем вам рейтинг из 33 алкогольных брендов. Только лучшие марки самого качественного пива.
Разрабатывая наш рейтинг, мы опирались, прежде всего, на отзывы пользователей и соотношение цены и качества. Поэтому читатель наверняка узнает, какое пиво в российских магазинах является лучшим и как ему выбрать достойный напиток.
Лучшее пиво по цене от 100 рублей
Krusovice
Цена – 100-150 рублей за 0,5л.
Krusovice – чешское пиво, производимое на заводе Heineken Česká republika. Ранее он носил такое же название, как и сам напиток, но в 2008 году вошел в состав пивного магната Heineken.
На заводе выпускается 8 сортов пива. Среди них пилснер Krušovice Imperial, который производится на импорт, лагер Krusovice 10°, Krusovice 12° и Krusovice Cerne. Все виды пива варятся по старинным рецептам, а вода для его производства берется из источников Кршивоклатского края. Не удивительно, ведь чешские пивовары чтят свои традиции.
Компания Heineken озабочена вредом для экологии и проводит мероприятия по снижению потребления воды.
Guinness
Цена – 105-200 рублей за ок. 0,5л.
Guinness – это не просто ирландское пиво, это настоящая легенда. Носит имя Артура Гиннеса, который в 18 веке основал пивоваренную компанию Arthur Guinness Son & Co и начал производство самого популярного ирландского пива в мире. У него есть ряд особенностей: густой вкус, аромат жженого ячменя и стойкая пена.
Традиционно сваренное пиво мешали со свежим, из-за чего и получалась легендарная густая пена, которая нежно ложится на верхнюю губу. Сейчас же от этого отошли, а наличие кремовой шапки добиваются добавлением азота.
Всего на заводе выпускается 17 сортов пива, но лишь несколько можно найти на рынке России, среди них Guinness Draught, Original, Ipa и West Indies Porter.
Budweiser
Цена – 190 – 250 рублей за 0,5л.
Budweiser – пивной бренд, вокруг которого уже пару сотен лет ведутся непримиримые споры. Дело в том, что оригинальное пиво начали производить еще в 16 веке в Чехии, причем начали настолько удачно, что через некоторое время стали постоянными поставщиками пенного к королевскому двору.
В середине 19 века на другой стороне океана, в молодых Соединенных Штатах начали варить свое пиво под таким же названием. Сейчас оно чаще встречается как Bud.
Мы же будем говорить о Budweiser. Оно обладает более плотной консистенцией, чем американский собрат, густое и очень ароматное. Подойдет для сытного ужина, теплой компании, долгих зимних вечеров. Пивоварня выпускает как темные, так и светлые сорта, всего 9 видов.
Edelweiss
Цена – 115 рублей за 0,5л.
Edelweiss – изначально светлое пшеничное пиво, которое производилось с начала 20 века на Hofbräu Kaltenhausen. Когда пивоварня закрылась, заводы перешли к Heineken, и сейчас именно эта компания выпускает этот напиток.
Всего существует шесть сортов: мягкий янтарный Edelweiss Hofbräu, нефильтрованное Edelweiss Hefetrüb с ароматом фруктов, классическое темное Edelweiss Dunkel, крепкий Edelweiss Gamsbock, безалкогольное Edelweiss Alkoholfrei, белое нефильтрованное Edelweiss Weissbier, которое производят исключительно на экспорт.
Warsteiner
Цена – 100 рублей за 0,5л.
Warsteiner производится на заводах одной из самых успешных и старинных пивоваренных компаний Германии. Девять поколений семьи Крамер заботятся о том, чтобы немцы пили отличное пиво. Своей популярностью Warsteiner обязан качественному сырью, семейным традициям и постоянной модернизации производства.
Всего на заводах производится пиво четырех сортов: самое известное Warsteiner Premium Verum, традиционное темное Warsteiner Premium Dunkel, безалкогольное Warsteiner Premium Fresh, дрожжевое пшеничное König Ludwig Weissbier-Royal Bavarian Hefeweizen.
Velkopopovicky Kozel
Цена – 120 рублей за 0,5л.
Velkopopovicky Kozel – самая известная марка чешского пива за пределами Чехии. Производится традиционно в городе Вельке-Поповице, и история производства уходит своими корнями в 14 век. Традиционно в Вельке-Поповице варили более темное, густое и крепкое пиво. Но успешный период пришелся на 19 век, когда пивоварню купил предприимчивый барон.
Новый виток развития начался в 1991 году, тогда пивоварня стала открытым акционерным обществом. Интересно, что пивоварня поддерживает идею живого талисмана и постоянно содержит одного красавца-козла.
На заводе производятся: любимое всеми Velkopopovický kozel Černý, классическое светлое Velkopopovický kozel Světlý, насыщенно-золотистое Velkopopovický Kozel 11°, премиальное Velkopopovický Kozel Premium, мягкий лагер Velkopopovický Kozel Bohaty Chmel.
Hoegaarden
Цена – 105 рублей за 0,5л.
Hoegaarden – бельгийское пиво, которое в России именуется «пивным напитком». Все потому, что в состав входят компоненты, которые не позволяют его называть пивом: цедра цитрусовых, кориандр, травы. Первыми напиток стали варить монахи в далеком 14 веке. Благодаря доступу к редким товарам Ост-Индской компании, они могли добавлять в пиво экзотические компоненты, что делало напиток таким особенным. Со временем пивоварни закрылись, и второе дыхание получили лишь в 20 веке.
Сегодня бренд принадлежит Anheuser-Busch InBev и под ним выпускается несколько сортов пива: известное на весь мир Hoegaarden Original White, уникальное фруктовое Hoegaarden Forbidden Fruit, нефильтрованное Hoegaarden Grand Cru, розоватое фруктовое Hoegaarden Rosee, бельгийский эль Hoegaarden Julius.
Paulaner
Цена – 140 рублей за 0,5л.
Paulaner – один из самых известных пивных брендов Германии. Его история уходит корнями в глубь веков, к 16 веку, когда монахи монастыря «Нойдек об дер Ау», изнуренные голодом и тяжелой работой, стали варить крепкое пиво, чтобы поддержать собственные силы. Излишки продавали в ближайшие деревни, и постепенно пиво приобрело широкую известность.
Именно производители Paulaner первыми удостоились чести угощать гостей нового тогда фестиваля Октоберфест своим пивом. Сегодня пивовары продолжают чтить традиции, и в основе современного пива все те же старинные рецепты.
На заводах Paulaner выпускают несколько сортов: белое пшеничное Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub, невильтрованное Hefe-Weissbier, чуть горькое Paulaner Hefe, легкое светлое Paulaner Original Munchner, символ фестиваля Oktoberfest bier.
Spaten
Цена – 140 рублей за 0,5л.
Spaten – знаменитое немецкое пиво, один из шести брендов, который поставляет свою продукцию на Октоберфест. Первые упоминания о пивоварне Spaten относится к 14 веку, но привычное название она получила лишь в 17 веке, когда ее владельцами стала семья Шпатт.
Рецепт, по которому до сих пор производится пиво, был изобретен в 19 веке, когда впервые на пивоварне было сварено пиво низового брожения.
Сегодня компания поставляет на рынок следующие виды: любимый всеми классический лагер Spaten Münchner Hell (Premium Lager), двойной бок Spaten Optimator, классическое мюнхенское темное Spaten München Dunkel, премиальное Spaten Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel, нефильтрованное пшеничное Spaten Franziskaner Hefe-Weissbier Hell.
Heineken
Цена – 120 руб. за 0,5 л
Вкусное пиво без консервантов, вредных добавок и других потенциально опасных веществ. Нидерландская пивоварня знает толк в качественном хмельной напитке. Она является второй по масштабу компанией в своей нише, тогда как отменный освежающий вкус ее пива оценили по достоинству во всем мире. Существует с 1864 года, по-прежнему придерживаясь классических техник производства, позволяющим сохранять натуральный вкус ячменя и солода.
Цена — около 120 руб. за бутылку
Плюсы и минусы: высокое качество; отменные вкусовые характеристики; приятный аромат; мягко пьется; безопасный состав
Дорого.
Сибирская корона классическое
Цена – 107 руб. за 0,45 л
Напиток из натурального хмеля, ячменного солода и воды. Никаких сторонних веществ в составе лагера не обнаружено. Образец неоднократно проверялся в лабораториях Росконтроля.
Насыщенный вкус имеет множество тонких оттенков, которые раскрываются постепенно. «Сибирская корона» хорошо сочетается с рыбой и мясом, а также дополняет вкус легких закусок. Крепость – 5,3%.
Стоимость составляет 107 руб.
Плюсы и минусы: приятный, золотистый цвет; плотная пена; хмельной аромат; сбалансированный вкус; приятная цена; мягко пьется
Немного горчит.
«Мохнатый шмель»
Цена – 99 руб. за 0,5 л
Лёгкий эль по авторскому рецепту, который мало кого оставит равнодушным. Может похвастаться приятным, сбалансированным вкусом и сладким ароматом, с нотками карамели, фруктов, ириски и собственно хмеля.
Образец безопасен к употреблению, а его качество было неоднократно подтверждено в лаборатории Росконтроля. Отлично балансирует с лёгкими закусками и рыбой. Крепость – 5%.
Цена от 99 руб.
Плюсы и минусы: приятный янтарный цвет; нежный цветочно-пряный аромат; доступная цена за высококачественный продукт; сбалансированный вкус
Аромат недостаточно выражен в отдельных партиях.
«Три медведя» живое нефильтрованное
Цена – 119 руб. за 1,35 л
Лёгкий напиток из живого, нефильтрованного типа. Производится по классической технологии и не содержит вредных веществ. Крепость – умеренная, всего 4,3%.
Вкус приятный, без горечи, и навязчивого послевкусия. Хорошо утоляет жажду. Аромат – солодовый, с оттенками пряностей и банана.
Стоимость — 119 за объем в 1,35 л
Плюсы и минусы: хорошие вкусовые характеристики; мягко пьется; красивый пшеничный цвет; нет дискомфорта после употребления; доступная цена
Слегка горчит; может давать осадок.
Лучшее пиво по цене от 155 рублей
Anderson Valley
Этот вариант подойдет людям, готовым доплатить за качество. Товар производится в США, штат Калифорния. При приготовлении используются секретные рецепты, которые неизвестны до сих пор. Тип ферментации – верховое брожение, что видно по крепости изделия (5.8%). Расчетная горечь составляет 16 IBU.
Благодаря солоду Crystal Anderson Valley имеет глубокий янтарный оттенок с легкой карамельной сладостью. Вкус сбалансированный, горечь и кислотность не ощущается. Единственный недостаток – тяжело найти в магазинах, так как раскупается практически в день привоза.
Средняя стоимость – 190-250 руб.
Anderson Valley
Достоинства:
- Оттенок;
- Вкус;
- Нет горечи;
- Сладкое послевкусие;
- Баланс.
Недостатки:
- Трудно найти;
- Цена.
Leffe Brune
Компания Леффе – яркий образец баварских пивоваров, соблюдающих старинные традиции. Когда-то варить пиво начали монахи в аббатстве Нотр-Дам. Оно очень понравилось прихожанам. Теперь бренд принадлежит крупной корпорации Аnheuser-Busch InBev, предлагающей большой выбор разных сортов плотного крепкого пива.
Leffe Brune не слишком известно в России, но для Бельгии оно – эталон качества и вкуса. Продается продукция в стеклянных бутылках и жестяных банках. Состав Леффе Брюн представлен питьевой водой, ячменным солодом, жженым солодом, хмелем и сахаром.
В темном пастеризованном эле 6,5% оборотов крепости. Leffe Brune изготавливается по методу верхового брожения. У него глубокий темно-коричневый цвет и насыщенный аромат, в котором переплелись нотки пряностей, солода, кофе, шоколада и фруктов. Вкус сбалансированный сливочный, чуть сладковатый. Изящная горчинка и карамельная нотка отыгрываются самым лучшим образом.
Достоинства:
- Красивый темно-кофейный цвет;
- Аромат карамели и кофе;
- Стойкая пена темного цвета;
- Вкус сладковатый карамельный, с легкой горчинкой;
- Фильтрованное, пьется легко.
Недостатки:
- Высокая цена;
- Может показаться слишком сладким.
Судя по отзывам ценителей пенного – настоящий бельгийский темный эль.
«Gulden Draak» 9000
Премиальный вариант для истинных ценителей. Производство ведется в Бельгии на пивоварни Ван Стеенберга (основана в 1784 году). Приготовление осуществляется по технологии вторичного брожения, что дает продукту незабываемый вкус.
При первом глотке почувствуются яркий вкус шоколада и кофе с тонкими нотами карамели. Аромат – фруктовый. Крепость – 7.5%
Средняя стоимость за 0.33 – 275 рублей.
«Gulden Draak» 9000
Достоинства:
- Необычно;
- Непередаваемый вкус;
- Дизайн;
- Аромат;
- Цвет;
- Качество.
Недостатки:
- Цена
Bayreuther Hell
Пивоварня Байройтер – часть истории немецкого города Байройт и основатель культуры пивоварения. Ее история началась в 1857 году. Молодой пивовар из Мюнхена начал строительство завода для изготовления пива в промышленных масштабах. Благодаря современным технологиям пивоварня быстро стала популярной, превратившись в городскую достопримечательность. В 1872 году компания превратилась в акционерное общество, которое работает и сегодня.
Пивоварня готовит светлый эль, относящийся к группе крафтовых. Bayreuther Hell – непастеризованное, фильтрованное. Крепость составляет 4.9%. Bayreuther Hell названо в честь пивовара, создавшего рецептуру напитка.
Состав остается неизменным вот уже несколько веков. Среди ингредиентов значится только солод из пшеницы и ячменя, хмель и вода. Для приготовления продукта применяют метод низового на холоде.
У этого мягкого лагера яркий свежий вкус с ноткой легкой горчинки. Bayreuther Hell особенно хорошо сочетается с национальной немецкой кухней: колбасками, пожаренными на гриле, запеченной птицей с острыми специями, тушеными мясными блюдами из свинины.
Достоинства:
- Натуральное сырье;
- Качественная варка;
- Сбалансированный вкус;
- Свежий приятный аромат.
Недостатки:
- Не выявлены.
Franziskaner Hefe-Weisse
Францисканер – старейший европейский бренд пива. Его варили в Мюнхене еще в 1363 году. Пивоварня много раз преобразовывалась в разные предприятия, но старинный классический рецепт удалось сохранить до сегодняшнего дня.
Пшеничное пиво марки «Францисканер Хефе-Вайсбир» начали варить в 1872 году. Благородный напиток характеризуется красивым золотистым оттенком, обладает особенным ароматом, отличающим его от других сортов, и прекрасным насыщенным вкусом с легкой горчинкой в послевкусии. Этот классический эль считается среди «белых» марок нефильтрованного пива стандартом для производителей.
Пивоварня находится в Мюнхене. Продукт назвали в честь расположенного рядом монастыря. Долгое время Franziskaner Hefe-Weisse продавали только внутри страны. Но напиток быстро набирал популярность и вскоре – после слияния пивоварни с компанией Spaten Brau – «вышел» за пределы Германии. Для сорта разработали специальный логотип: монах францисканец с кружкой в руках. Последний не изменился, действуя и поныне.
После грамотно проведенной рекламной кампании марка Franziskaner Hefe-Weisse стала одной из самых популярных среди всех пшеничных напитков. Пиво варится по старинной технологии, соблюдающей нормы «чистоты». Достичь успеха помогли специальные дрожжи и пшеничный солод, придающие пенному особый вкус. Большое значение в рецептуре играет вода. Ее берут из скважины глубиной в 200 метров.
Достоинства:
- Нефильтрованное;
- Мягкий освежающий вкус;
- Плотная стойкая пена;
- Выраженный пшеничный аромат.
Недостатки:
- Дороговато;
- Немного резковатое послевкусие (из отзывов).
Компания варит фильтрованное и нефильтрованное пиво, светлое и темное. Нефильтрованное имеет естественный вкус и многогранный аромат. Готовят его по уникальной технологии, предполагающей очистку от крупных частиц дрожжей. В состав входят четыре основных ингредиента: специальный хмель, особые дрожжи, пшеничный солод, чистая вода из скважины. В аромате напитка чувствуются фруктовые оттенки со шлейфом специй и пряностей.
Franziskaner нефильтрованное
Одна из качественных и популярных марок в России и Европе – Franziskaner. Уже на протяжении нескольких лет этот бренд занимает призовые места практически в каждом топе. Особенность продукта в том, что в России оно не производится, поэтому в магазине только оригинальное пиво с характерным немецким качеством. Сегодня можно найти несколько видов, но продаваемым является нефильтрованное.
Имеет невысокую крепость, которая составляет всего 5 градусов и мягкость с послевкусием свежего хлеба. Изготавливается путем верхового брожения. Этот продукт — эталон среди российских и зарубежных производителей, практически каждая фирма пытается достичь тех высот качества, который задал продукт.
Средняя стоимость: от 192 рублей.
Franziskaner нефильтрованное
Достоинства:
- Аромат;
- Насыщенный вкус;
- Нет горечи;
- Качество;
- Самобытная этикетка.
Недостатки:
- Высокая стоимость.
Velvet
Разлив ведется на пивоварне Старопрамен. Бренд выпускает только один сорт напитка, производство которого было запущено в 1997 году. Компания поставляет свою продукцию в пивные и рестораны, да и то не во все. Чтобы получить такое право, необходимо пройти специальную аттестацию. Пиво является эталоном мастерства чешских пивоваров.
Изготавливается пенное по специальной технологии с добавлением азотной капсулы. Варят напиток, смешивая три вида солода и горькие сорта хмеля. Крепость составляет 5,1% алкоголя.
У Velvet насыщенный золотисто-коричневый оттенок, красивая густая кремовая пена. Пена не остается шапкой сверху бокала, а опускается вниз. Аромат нежный, ржаной с оттенками карамели и нотами хмеля. Пьют Velvet как самостоятельный напиток без закуски. В послевкусии хорошо ощущается терпкий хмель, сладкий солод и сливочные нотки.
Достоинства:
- Нежный насыщенный вкус с легкой горчинкой;
- Плотная бархатная пена;
- Хорошо пьется.
Недостатки:
- Дороговато.
Мягкий вариант светлого фильтрованного.
Bourgogne des Flandres Brune
Бургунь де Фландерс – уникальное пиво, производством которого занимаются две компании из Брюсселя и Брюгге. Их задача – производство различных компонентов для создания напитка.
Полученный эль вкусом может поспорить с хорошим французским вином. Чтобы распробовать напиток по достоинству и почувствовать нюансы вкуса, пиво разливается по бокалам. Роль снеков отводится сырам и орехам. Именно они позволяют по достоинству оценить все великолепие этого пенного напитка.
Это необычное пиво производят по старинной технологии, не изменяющейся с 1765 года. Bourgogne des Flandres варят способом верхнего брожения и выдерживают в дубовых бочках. Продукт зреет в течение года. Согласно рецептуре, смешивают вместе два вида пшеничного – молодое и выдержанное – и темный эль Den Bruinen Os. Потом их дображивают в течение полугода в дубовых бочках. На выходе получают темно-красный продукт с фруктовым привкусом и содержанием алкоголя 5%. Цикл производства 2-3 года.
В налитом в бокал видна газированность. Образовавшаяся пенная шапка долго не спадает. Цвет напитка светло-коричневый. Аромат хорошо чувствуется даже в пене. Описать его можно как фруктово-конфетную сладость и кислинку одновременно, запах деревянной бочки, солода и карамели.
Достоинства:
- Кисло-сладкий вкус с фруктовыми нотками, без горечи;
- Стойкая пена;
- Пьется легко.
Недостатки:
- Вряд ли понравится любителям светлого пива.
В отзывах отмечают, что Bourgogne des Flandres Brune покоряет с первого глотка. В нем действительно прослеживаются винные нотки, есть приятная кислинка и сложное, долгоиграющее послевкусие.
Bernard Svatecni Lezak
Чешское пиво Bernard Svatecni Lezak считается премиальным. Представляет собой светлый фильтрованный напиток с крепостью в 5%. Изготавливается методом низового брожения.
Производит его частная пивоварня в Гумполеце. Основал производство Станислав Бернард, дав пиву свое имя. На всех этапах изготовления тщательно соблюдаются традиции пивоварения. По технологии напиток медленно созревает в подвалах при температуре в 1-2°. Пастеризация отсутствует, но применяется микробиологическая фильтрация. При разливе фильтрованной продукции добавляется уникальная дрожжевая закваска, и происходит вторичная ферментация прямо в бутылках.
Половину акций предприятия выкупила бельгийская компания. Вложив в бренд крупные финансовые средства, им удалось не только закрепиться на национальном рынке, но и наладить экспорт продукции в другие страны, в том числе и в Россию. В Чехии продают подарочные наборы с этим пивом с дизайном от художников.
Bernard Svatecni Lezak отличается особенным вкусом – в нем ощущается легкая сладость с одновременной характерной горчинкой, привкус солода и нотки хмеля – высоким качеством, а потому пользуется большой популярностью. Для варки используется солод с собственного фермерского хозяйства и местная родниковая вода. Дрожжи компания готовит по собственному рецепту.
Достоинства:
- Хорошо выраженный вкус натурального солода без горечи;
- Легкие нотки хмеля в послевкусии;
- Приятный аромат и пышная пенная шапка;
- Пиво после разлива по бутылкам проходит вторичную фильтрацию.
Недостатки:
- Не всем нравится вкус – в отзывах пишут, что горькое.
Schlenkerla – копченое пиво
Это темное фильтрованное обладает красивым коричневым цветом с карамельными оттенками. Вкус хорошо сбалансирован, ощущается привкус шоколада, копченого, земли и древесины. В длительном и чистом послевкусии можно распробовать фруктовые тона с примесью освежающей горечи и копченого солода. Карбонизация слабая.
Пирамида аромата аналогичная – чувствуется дым, копченое мясо, солод, земля и немного сухофруктов. Такая «композиция» станет отличным дополнением к ребрышкам, мясу и барбекю.
| Вид | Темное, Фильтрованное |
| Стиль | Лагер, Немецкий Лагер, Копченое |
| Крепость | 5.1% |
| Цвет | коричневый |
| Вкус | шоколада, копченого, земли и древесины |
| Аромат | дым, копченое мясо, солод, земля и немного сухофруктов |
| Объем, мл | 0.5 л |
| Средняя цена, руб | 282 |
Плюсы и минусы
- многогранный вкус
- тонкая карбонизация
- немецкое качество
- хорошее гастрономическое сочетание
- относительно высокая цена
Augustiner – немецкий лагер
Светлое фильтрованное «Августинер» обладает характерным соломенным цветом. У него плотная и пышная пенная шапка. Вкус сочетает в себе свежесть, легкость, мягкость и гармоничность. Особо хорошо чувствуются солодовые и хмельные тона, играющие приятной горчинкой. Послевкусие нежное, средней продолжительности.
Аромат тонкий, очень приятный и свежий, играет нюансами хлебной корочки. Лучше всего этот напиток подойдет к копчёным сырам, салатам, свинине, морепродуктам и сушеной рыбе. Также станет отличным дополнением к блюдам немецкой кухни.
| Вид | Светлое, Фильтрованное |
| Стиль | Лагер |
| Крепость | 5.2% |
| Цвет | соломенный |
| Вкус | солодовые и хмельные тона |
| Аромат | хлебной корочки |
| Объем, мл | 0.5 л |
| Средняя цена, руб | 233 |
Плюсы и минусы
- приятный вкус
- средняя крепость
- высокое качество
- хорошее гастрономическое сочетание
- относительно высокая цена
Ценовая категория до 100 рублей
Хамовники
Достаточно приличное пиво, если верить отзывам пользователей. Форма бутылки весьма оригинальная, ее невозможно спутать с другими. Аромат и вкус находится на высоком уровне. Сортов этой марки достаточно много – темное, полутемное и светлое. Технология производства оригинальная, так как помимо классических пшеничного и ячменного солода в напиток добавляют и карамельный солод. Во многом благодаря данному продукту пиво приобретает свой неповторимый вкус, по которому его сложно спутать с другими марками. Компания, занимающаяся выпуском данной продукции, на рынке находится не слишком давно – всего каких-то 10 лет. На сегодняшний день это пиво является обладателем большого количества наград.
Аромат у этого пива немного сладковатый, в нем улавливаются нотки солода и хмеля, то есть запах именно такой, какой и должен быть у пенного напитка. Вкус довольно мягкий, но свежий. В нем можно почувствовать привкусы хлеба и фруктовые нотки, а вот послевкусие обычно хмельное, поэтому некоторые люди с недоумением относятся к этому сорту, а другие вообще не воспринимают его. Оригинальная форма бутылки, которая сужается к горлышку по всей своей высоте, хорошо защищает напиток от выдыхания даже в случае, если он находится в открытом состоянии довольно долгое время.
Преимущества:
- Оригинальный и неповторимый вкус, который невозможно ни с чем спутать;
- Интересная форма бутылки, другой такой на рынке не встретишь.
Недостатки:
- Хмельное послевкусие может оказаться по вкусу далеко не каждому любителю пива.
Пиво Хамовники
Velkopopovicky Kozel
На сегодняшний день это одна из наиболее известных марок пива среди бюджетных сортов. Изначально его выпускали только в Чехии, начиная с 1874 года. На территории нашей страны выпускается на заводах, принадлежащих компании EFES. Самым популярным видом является светлое пиво. Это напиток, производимый по технологии низового брожения – сорт лагер. Средняя крепость пива составляет порядка 4% при плотности начального сусла 10%. Приготавливают данное пиво на основе чистой воды, хмеля, пивных дрожжей низового брожения и специального ячменного солода. Цвет напитка чистый, золотистый. Аромат довольно простой, но любители пива смогут по достоинству его оценить. В нем можно уловить нотки хлеба, солода и кориандра. Вкус слегка суховатый, но при этом сбалансированный. Послевкусие не слишком долгое, присутствуют в нем травяные и солодовые нотки.
Еще одним популярным видом является темное пиво. Разница со светлым состоит только в том, что его производят из темного ячменного солода. Цвет коричневатый, очень красивый, во вкусе улавливаются карамельные нотки, пьется очень легко, выдыхается медленно, поэтому удовольствие можно растянуть на довольно долгое время.
Преимущества:
- Производится по классическому чешскому рецепту;
- Оригинальный вкус;
- Не слишком долгое послевкусие.
Недостатки:
- Для своей цены можно сказать, что их нет.
Пиво Velkopopovicky Kozel
Stella Artois
Цена – 60 руб. за 0,44 л
Пиво с идеальными органолептическими показателями, не содержит примесей, ГМО или других вредных компонентов. Компания предлагает светлое пиво низового брожения. Впервые было сварено в Бельгии, тогда как его массовое производство было налажено в Канаде, еще в начале 1930-х годов.
Сегодня хмельной напиток производят во многих странах мира, в соответствии с лицензией. Стандартная крепость – 5%. Есть также и безалкогольные образцы, для любителей пивного вкуса без последствий.
Ценник стартует 60 руб.
Плюсы и минусы: вкусное; не горчит; безопасный состав; приятный хмельной аромат; не вызывает головой боли; дизайн бутылки; стойкая пена
Стоимость.
Carlsberg
Цена – 60 руб. за 0,45 л
Популярная датская торговая марка, продукция которой радует не только составом, но и вкусовыми характеристиками. Среди ингредиентов только вода, светлый ячменный солод и хмель.
Никаких посторонних примесей или лишних углеводов. Хорошо освежает и отлично гармонирует с лёгкими закусками, колбасными изделиями и фастфудом. Крепость – 4,6%.
Цена около 60 руб.
Плюсы и минусы: приятный сбалансированный вкус; хмельной аромат; мягко и легко пьется; низкая стоимость; безопасный состав; не горчит
Водянистое; нестабильная пена.
Балтика “Разливное Премиум”
Цена – 73 руб. за 0,44 л
Светлое, филированное пиво низового брожения. Крепость – 5,3%. Мягкий приятный вкус с легкой горчинкой. У пива густая и достаточно плотная пена, которая медленно оседает.
Не содержит сахара, вредных веществ или примесей, не свойственных пиву. Отлично сочетается с колбасами и свининой.
Цена около 73 руб. за бутылку
Плюсы и минусы: насыщенный, но при это тонкий выдержанный вкус; приятное мягкое послевкусие; не горчит; хорошо освежает; интересный дизайнс
Сложно найти в магазине.
Corona Extra
Цена – 86 рублей за 0.33 л
Этот пивной напиток производит для России мексиканская компания Compania Cervecera del Tropico. При производстве не добавляются подсластители и синтетические красители, и на соложеном сырье производитель не экономит.
Судя по содержанию натрия, вода, из которой готовили Corona Extra, была хорошо очищена.
По результатам тестирования Роскачества продукт получил высокую дегустационную оценку.
Amstel Premium Pilsener
Марка принадлежит крупной компании в Нидерландах, основанной в 1870 году. Однако 80% продаваемой на рынке продукции этой фирмы — подделка. От оригинального рецепта ничего не осталось.
Amstel имеет впечатляющий показатель продажи, примерно 40 миллионов в год. В России продукт только начинает набирать свою популярность за счет спонсорских соглашений и рекламе, а несколько лет назад про такую марку никто и не слышал, а найти в магазине это был целый квест. Подойдет людям, любящие легкий вкус и сладкое послевкусие. Однако продукт не обделен и отрицательными сторонами, так аромат у него слабый, нет ощущения солода, а пена может перебить все восприятие. Марка заняла первое место в рейтинге Роскачества.
Средняя стоимость — 70 рублей.
Amstel Premium Pilsener
Достоинства:
- Лёгкость;
- Не крепкое, выпивается быстро;
- Нет сильной горечи;
- Хорошо ощущается хмель;
- Маленькое содержание калорий.
Недостатки:
- Слабый аромат;
- Много пены.
Обратите внимание! В супермаркетах можно увидеть одно и то же пиво, но по разной стоимости. Причина — различная страна производства. Напиток, произведенный в стране бренда, дороже, но гораздо лучше по вкусовым свойствам.
Балтика №6 «Портер»
Два года назад найти этот вариант было трудно и невозможно, теперь же оно доступно практически в каждом магазине. Но большинство все равно обходят его стороной. Хоть пиво и имеет недостатки, но они не так сильно выражены, как, например, в «Балтике 3». Для придачи оригинальности, его настаивают методом холодного брожения, от чего вкус раскрывается полностью.
Продается в стеклянной таре, имеет нуарный дизайн: от сочетания цветов до эргономики. Содержит 7% алкоголя, от чего присутствует неприятный спиртовой оттенок. Аромат имеет яркие кофейные нотки, что также дает ему изыска. Пивная шапка спадает в течение минуты, цвет у напитка беспросветно темный. Пьется достаточно легко, не вызывая никаких противоречивых ощущений. Послевкусие приятное, чувствуется чернослив.
Средняя стоимость: от 60 рублей.
Балтика №6 «Портер»
Достоинства:
- Сбалансированность;
- Нет излишней насыщенности;
- Аромат;
- Хмелевая горечь;
- Дизайн.
Недостатки:
- Невозможно найти в маленьких городках;
- Крепость.
Очаково «Халзан»
Сварено с соблюдением всех технических норм и стандартов. При покупке этого продукта первое, на что важно обратить внимание – состав, где указаны качественные и натуральные продукты, без добавления амортизаторов и пр. Содержание алкоголя не превышает 4.5%, что отражается на вкусе. При открытии бутылки первое, что почувствует человек – приятный и нежный аромат, имеющий тонкие нотки солода. При наливании в стакан не сильно пенится. При употреблении алкоголь практически не чувствуется. Имеет яркий вкус, который не перебивается ни мясными ни солеными закусками.
Бутылка имеет привлекательный дизайн, на фото изображен человек-орел, который стоит на фоне гор, что делает этикетку оригинальной и заметной. Отдельное преимущество — стоимость товара, которая составляет всего 40-50 рублей. По заявлению производителя такая цена обусловлена не низким качеством, а экономией на рекламе. Продается в трех исполнениях: жестяная банка (0.5 л), стекло (0.5 л) и ПЭТ-бутылка в 1.5 литра. Покупатели отмечают, что пиво обладает натуральным вкусом и послевкусием.
Очаково «Халзан»
Достоинства:
- Освежает;
- Натуральный состав;
- Насыщенный аромат;
- Низкое содержание алкоголя;
- Стоимость;
- Нет сильной горечи.
Недостатки:
- Не обнаружено.
Как выбрать хорошее пиво в магазине
- Состав. Чаще всего для производства дешевого пива производители добавляют зерна риса и кукурузы в состав. Это существенно сказывается на вкусовых качествах продукта, ухудшая их. Идеальная рецептура пива состоит из хмеля, солода, воды и дрожжей. Проверьте, чтобы в составе не было ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса и прочих синтетических добавок.
- Содержание спирта и плотность. Многие покупатели при покупке смотрят на процентное содержание алкоголя, но не смотрят на показатель плотности. На самом деле, эти показатели взаимозависимы. То есть, чем выше концентрация алкоголя, тем больше должна быть плотность. Например, если пиво имеет высокое содержание алкоголя, но при этом низкую плотность, то напиток некачественный. Стандартное соотношение должно быть около 1:2,5 или на 5% этанола приходится 12,5% плотности.
- Срок годности. Классическое пиво, произведенное по стандарту и сваренное из качественных натуральных ингредиентов, хранится гораздо меньше, чем напиток с химическими добавками. Также по сроку можно определить количество синтетических примесей. Чем больше срок хранения, тем больше «химии» в пиве. Для магазинных товаров нормой считается 3 месяца хранения.
- Тара. Современные производители используют три варианта тары – стекло, алюминий и пластик. Какой из них лучше? Пластик встречается чаще всего, но через этот материал могут проникать солнечные лучи и кислород, а это не лучшим образом сказывается на свойствах пива. Стекло и алюминий в этом плане гораздо более надежные варианты. Но стеклянная тара является более дорогостоящей, чем жестяная.
- Изготовитель. Важно также обращать внимание и на производителя. Множество потребителей отдают предпочтение брендам с мировой репутацией, но далеко не всегда качество их продукта соответствует заявленному. Мало кто знает, что пиво от всемирно известных компаний производят на местных отечественных заводах, где полноценное осуществление контроля качества от лицензиата – редкое явление.
Ценители пива рекомендуют выбирать напитки от небольших производителей. Но мы также можем сказать, что все нижеприведенные в рейтинге образцы достойны внимания.
